怎样做柠檬鸡爪

1、锅内加入鸡爪8到10个，放一把葱。

2、加入20g料酒，中火8分钟。

3、捞出浮泡，再煮5分钟。

4、夹出葱，鸡爪放入冷水。

5、碗内加入适量葱、适量小米椒、1个柠檬。

6、加入生抽40g、白醋40g、芝麻油10g。

7、加入蒜头2瓣、鸡爪，搅拌均匀。

8、盖上保鲜膜，冷藏腌制2小时。

9、柠檬鸡爪制作完成。