怎么做美味的烤肉拌饭

1、五花肉洗净，用水浸泡一小时，中间换两次水，泡干净。

2、切片腌制一小时。（生粉，盐，生姜沫，生抽，老抽，蚝油，鸡精）这次买的肉不太大条，片比较小。

3、烤箱230度，预热十分钟。烤盘铺锡纸，欢迎五花肉上场。

4、入烤箱，20分钟即可

5、菠菜焯水煮熟捞出，切食指长的小段。胡萝卜丝焯水煮熟捞出。黄瓜切丝，葱白切丝。

6、烤肉加蒜片再加上生菜，绝配