如何做好锅贴

1、白菜切碎，放盐，放到婉里

2、将鸡蛋、盐、酱油倒入肉馅儿，搅拌均匀

3、把白菜、葱姜放入调好的猪肉馅儿里拌均匀。

4、用饺子皮类似包饺子包好放在一边备用

5、平底锅里放上油，把锅贴均匀的放到锅里，等锅贴底部发黄了加入清水，盖锅盖，

6、把火转成中小火，慢慢水会变少，直到最后水基本烧干了，底部焦黄，锅贴就可以出锅了。