蒜香芦笋的做法

1、芦笋洗净，掐去头上老、硬的一段。

2、锅里放油烧热。

3、加入大蒜末、葱花爆炒出香味。

4、下入芦笋翻炒。

5、撒适量盐，不停翻炒以免糊锅。

6、芦笋炒软即可。