葱香蚕豆的做法

1、新鲜蚕豆两斤，自己手剥，很好剥，其实剥出来没多少

2、剥出来就大半碗，剥好的蚕豆洗干净控水备用

3、小葱切成葱花

4、锅内入油，下入一半的葱花炒香

5、下入刚刚洗好的蚕豆翻炒

6、加入适量的水，加入盐焖煮蚕豆，大约煮五分钟

7、水份慢慢变少时，调入一勺热炒鲜露和糖提鲜

8、撒入剩余一半的葱花，水份收干即可

9、成品，新鲜的蚕豆口感软糯。这个是季节性的大家别错过了。。