桂花秋梨果酱

1、准备食材：秋梨、鱼胶片、柠檬、桂花、麦芽糖、白砂糖等；

2、鱼胶片用水浸泡6分钟，与柠檬汁拌均

3、秋梨去皮、去籽，切块；

4、把秋梨用料理机打成泥；PS：不要榨汁哦。

5、锅中50ml清水，放入桂花煮沸成桂花茶；

6、加入秋梨泥，再次煮沸；

7、加入麦芽糖、白砂糖，煮沸，转为小火，熬煮成浓稠状，最后加入柠檬汁与鱼胶片拌均的水，再次煮沸即可；