如何做蔬菜鸡蛋饼

胡萝卜、黄瓜和黄瓜都擦成丝，青椒去籽，切成丝，都放入大碗中，空碗中打入三个鸡蛋，打匀，把蛋液浇在食材上，放入面粉、玉米面、食用盐、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀，平底锅刷一层油，倒入面糊，用铲子抹平，撒一些黑芝麻，小火慢煎，底部成型后，上面刷层油，翻面，两面煎至金黄就可以出锅了，把饼切成自己喜欢的形状，摆入盘中。