1、面粉加适量水
2、用筷子搅拌孝欠注成絮状
3、揉匀成面团，饧20分钟
4、饧面的时间将韭菜摘洗干净，控干水分后切成细末
5、粉条洗净，用开水泡软切成末
6、鸡蛋磕入碗中加盐划散，锅内热油倒入蛋液炒成蛋花后切碎
7、将韭菜、鸡蛋、粉条加盐、味精、花椒油、生抽、色拉油调匀
8、饧好的面取部分揉匀
9、然后揪成大小相同的面剂板盆
10、面剂按扁后擀成面皮
11、把馅料放入，像包包子那样包起
12、收口朝下按宙珠扁
13、底锅擦点薄油，将面饼放入
14、小火烙至双面金黄即可
1、 面粉加适量水
2、 用筷子搅拌成絮状
3、 揉匀成面团，饧20分钟
4、 饧面的时间将韭菜摘洗干净，控干水分后切成细末
5、 粉条洗净，用开水泡软切成末
6、 鸡蛋磕入碗中加盐划散，锅内热油倒入蛋液炒成蛋花后切碎
7、 将韭菜、鸡蛋、粉条加盐、味精、花椒油、生抽、色拉油调匀
8、 饧好的面取部分揉匀
9、 然后揪成大小相同的面剂
10、 面剂按扁后擀成面皮
11、 把馅料放入，像包包子那样包起
12、 收口朝下按扁
13、 底锅擦点薄油，将面饼放入
14、 小火烙至双面金黄即可
