鸡蛋炒荷兰豆的做法

1、将所有的食材先洗净，处理好；

2、锅里下少量食用油，将鸡蛋液倒入锅里，煎至凝结后打散盛出；

3、锅里再下少量食用油，将蒜头下入锅里炒出蒜香味；

4、将荷兰豆下入锅里，翻炒至变色；

5、将鸡蛋倒入锅里，翻炒均匀；

6、加入适量的蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀，即可出锅。就是这么简单。