怎么腌制黄瓜咸菜

 时间:2024-10-13 21:49:36

用料:黄瓜4根;白糖猱蝰逾鸾50克;蒜5瓣;姜4片;酱油适量;生抽适量;花生油适量;花椒适量;盐少许;鸡精少许;料酒少许;耗油少许。

腌制黄瓜咸菜的做法

1、黄瓜摘下来清洗干净,用刀切,然后撒上少许盐,在盆子里掂一掂,再控水,备用

怎么腌制黄瓜咸菜

3、用一个大点的汤碗,倒入酱油,生抽,白糖搅拌均匀,待白糖融化,再放入姜片,蒜片,还有料酒和耗油,最后放入备用的油和黄瓜!

怎么腌制黄瓜咸菜

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