1、外观。真老白茶摄繇蹀卩瑶瑟不一定均匀，有黑、黄、褐、绿等颜色，对着光辉有轻微的反光现象，假的人工老白茶无光泽，暗沉。
2、真的老白茶里外用料一样，而假的撬开后会有很多碎茶末。
3、茶色。真的老白茶茶色由于冲泡次数导致颜色组件变淡，色泽透亮鲜明。假的老白茶冲泡出来的茶水浑浊，有点像黑茶泡出来的茶色。年份越久颜色会越深。
4、真的老白茶冲泡后会有浓郁的茶香，而假的由于各种工序导致茶香蒸发。
5、真的老白茶比假的更耐泡。假的老白茶冲泡几次就会淡然无味，而真的缺依然含有茶香。
6、看茶底。正宗老白茶冲泡后茶叶能看到叶子脉络，而假的茶冲泡后的茶叶很难发现。
