冬笋瘦肉汤做法

1、先将瘦肉切成小块，加入盐巴和地瓜粉裹均匀

2、冬笋提前用沸水煮几遍，泡发一下，不然会麻

3、锅里入油倒入冬笋，翻炒后加入适量的清水，待汤煮沸后

4、用筷子将瘦肉一块块放入汤里

5、放入盐巴，待锅里的瘦肉煮沸后转小火

6、倒入切好的芹菜和葱，马上就可以出锅啦