凉拌西兰花怎么做？

1、加盐浸泡西兰花10分钟，冲洗干净。

2、将冲洗干净的西兰花裁成小朵。

3、水烧开后滴入几滴油，然后下入西兰花烫熟，焯水半分钟。

4、捞出后过几遍凉水，最后一遍需要用凉白开。

5、加入所有调味料拌匀。

6、盛出装盘，淋上剩余料汁，则可成功制作凉拌西兰花。