萝卜粉丝丸子汤

1、白萝卜洗净去皮擦成粗丝儿

2、2肥8瘦的前夹肉洗净去皮，用料理机打成细肉沫

3、肉馅中打入一个鸡蛋，加入盐，鸡粉，生抽，淀粉，顺一个方向搅打上劲儿

4、⃣️锅中倒入清水烧开，放入萝卜丝再次煮开，撇去浮沫

5、分次下入肉丸，然后加入粉丝，小火煮至丸子熟即可，汤中加入少许白胡椒粉和盐调味

6、出锅前撒葱花和麻油即可

7、热热乎乎的萝卜粉丝丸子汤，营养美味又健康