药膳红萝卜羊肉汤

1、准备主要食材：料酒，生姜，羊肉200克，胡萝卜一段，配料（蜜枣，海底椰，麦冬，莲子，雪梨片，枸杞）

2、胡萝卜、羊肉切块备用

3、锅中放入清水，羊肉凉水入锅，放姜片，适量味达美葱姜料酒

4、水开后撇去浮沫和血水，两分钟后捞出来用温水冲洗干净

5、容器中放入焯水的羊肉，配料（蜜枣，海底椰，麦冬，莲子，雪梨片）生姜，隔水炖一个半小时

6、然后加入胡萝卜，1-2克盐，枸杞，炖半个小时后关火

7、隔水炖盅羊肉汤制作完成

8、加了少许药膳和食材，味道清香，微甜，暖心暖胃