清爽可口的四川凉面怎么做？

1、黄瓜切丝备用。

2、莴笋切丝备用。

3、将莴笋丝焯水煮熟。

4、起锅热油。

5、下入花椒、姜末、蒜末。

6、大火翻炒，爆香备用。

7、准备500克熟面。

8、加入生抽、醋、糖。

9、再加入黄瓜丝和莴笋丝。

10、再加入爆香的料汁。

11、用手抓拌均匀即可。

12、一道美味的四川凉面就做好了。