教你做凉拌芦笋

 时间:2026-05-10 21:50:00

食材

主料芦笋适量糖适量香油适量

    材料:芦笋。

    教你做凉拌芦笋


    .芦笋去老根和皮。

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    .用擦丝刀把芦笋擦成丝。(直接切丝也可以,只是芦笋细比较难切。)

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    .芦芛丝入开水锅焯1分钟左右至熟。

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    充分挤干的芦笋加香油,盐和糖拌匀即可。(焯水的芦笋一定要充分挤干,水份太多影响口感,不脆爽)


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