又酥又香的酸菜豌豆肉

1、把豌豆倒进冷水里，煮沸，再煮十分钟，然后捞出

2、将腌菜倒入锅中（不加油），炒至干。排干备用

3、热锅热油倒入豌豆翻炒半分钟

4、拌泡菜

5、加入青椒（剁碎）和辣椒面，酱油和盐，搅拌均匀

6、青椒炒熟后出锅即可