健脾益气又养血的党参黄芪乌鸡汤

1、准备好材料。

2、乌鸡洗净斩成小块，放入锅里加水烧开2分钟。

3、党参切成小段，和所有材料用清水浸泡一下。

4、撇去浮沫后捞出来备用。

5、锅里放入处理好的乌鸡和姜片，加入党参、黄芪和红枣。

6、倒入适量的清水（大约2升左右），水要一次性加足，中途是不能加水的。

7、盖好锅盖，大火煮开后小火炖煮1个半小时。

8、最后5分钟放入枸杞，枸杞子太早放会破坏营养。

9、加入少许盐调味，即可关火。