沔阳三蒸之干马齿苋蒸肉怎么做

1、猪肉洗净切厚片。

2、蒸肉粉放入碗中，加入腐乳汁，加少许冷水调匀。

3、倒入肉片，拌匀，每块肉片均匀裹满米粉。

4、加入少许白糖提味，拌匀，静置30分钟腌入味。

5、马齿苋提前入温水泡发。

6、泡好的马齿苋洗净，放入大碗中；加入少许老抽、盐拌匀。

7、将肉片均匀的码放在马齿苋上。

8、入高压锅，隔水蒸半小时，至肉熟烂即可。