1、第一：凉拌青椒先将青椒整个水煮，然后捞出来加调料，很好吃哟（记得水煮之前要把里面的辣椒籽除掉），整个凉拌，或者一个青椒切成两到三大片就好了。
2、第二：只有青椒没错啦，虎皮青椒最合适。这个也需要事先把里面的辣椒籽除掉。
3、第三：配合其他一起炒这个可以搭配的就太多了。常见的如腊肉（五花肉最好），瘦肉丝，鸡丁，混合撮颡槽骗黑木耳炒肉丝，混合火腿丁一起炒等。
4、第四：烧烤青椒整个烤啦，里面的辣椒籽可以除掉也可以不除掉。在有蒂那头，用刀旋转一圈就可取出辣椒籽连同蒂。
5、第五：油炸青椒青椒裹上面粉，还可以加上鸡蛋液，就可以油炸哟。
6、第五：煮当然是吃火锅，麻辣烫，串串也是可以放青椒的，很好吃。一般吃几串肉，就可以吃点青椒解解腻。青椒可以美白哟，营养丰富。
