梅干菜羊肉水饺的家常做法

1、将梅干菜，竹笋洗净切成丁，葱姜去皮，洗净。

2、烧开水，羊肉进行多次焯水处理切碎。

3、将炒锅放到火上热油，将葱姜及羊肉进行小炒处理。

4、将面粉放入盘中，和面，醒一小时。

5、将面团幹成饺子皮，与馅料包在一起。

6、下水煮至水开。