凉拌油麦菜的简易做法

                                                           凉拌油麦菜的简易做法

原料：油麦菜200克

调料：酱油、味精、米醋、蒜泥、香油、花生酱适量

         做法

将油麦菜择洗干净，切成段，装入盘内备用

将酱油、味精、米醋、蒜泥、香油、花生酱入容器内调匀，浇在油麦菜上即可

    小话

油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料；熟食可热炒，可涮食，味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜