1、准备一个芋头。去皮后洗净
2、切块后放入盘中
3、排骨洗净。放入碗中，倒入适量清水没过排骨。将血水浸泡出来。 大概10分钟后将排骨再次洗净
4、倒入蚝油1勺，老抽1勺，料酒1勺，酱油3勺，淀粉1勺。将它们抓匀腌制30的分钟左右
5、将排骨铺在芋头上。蒜末拍碎撒在排骨表面。再将腌制的酱汁浇在盘中
6、电力锅煮开水
7、水开后放入排骨
8、盖上锅盖。开大火。电力锅发出“哧哧”声后转小火焖20分钟
9、开盖后香味扑鼻而来
10、再撒点葱花
11、超级美味的一道排骨蒸芋头。20分钟的排骨够软烂，非常入味。非常值得一试得一盘家常菜
