土豆肥牛饭的做法

1、土豆、洋葱切块

2、酱汁比例：2勺黑胡椒酱、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖、1勺生粉、半碗水，搅拌均匀

3、肥牛下锅焯水变色捞出

4、起油锅下土豆煎熟，倒入洋葱炒软，再倒入肥牛

5、倒入调好的酱汁，出锅前撒葱花即可