老虎菜的家常做法

1、选新鲜黄瓜一根，尖椒一个，葱白一段，香菜一撮，洗净待用。

2、尖椒，黄瓜，葱白切丝，香菜切段。

3、切好的菜，一切盛入盆中。

4、大蒜拍末。

5、依次加入盐，味精，糖，醋，生抽，香油，辣椒油。

6、搅拌均匀。

7、让调料均匀地融合在一起。

8、装盘即可。