1、１、减重：如果患者体重过重时，要减重至理想体重。
2、２、多运动：要多运动，每周至少隔日有氧运动30分钟。
3、３、少吃高糖及高脂肪食物，以高蛋白低糖及低脂肪为原则。
4、４、戒酒：若是有酗酒习惯的人，正确的做法是戒酒，不戒酒而试图服用任何药物治疗是不正确且无用的做法。
5、５、找病源：若因高血脂症导致脂肪聚积在肝脏而造成的脂肪肝，就要治疗高血脂；若是糖尿病控制不良者，就要控制血糖；若是药物引起的脂肪肝，就要停止药物服用；若是急性或慢佣甲昭宠性肝炎引起的脂肪肝，就要治疗肝炎本身。
6、６、规划长期良好的饮食习惯：在门诊中，脂肪肝患者常会问脂肪肝是否能完全康复呢?其实大部分病人都能去除脂肪肝的病因，而肝功能会逐渐恢复。怎样治疗脂肪肝：例如肥胖者所导致的脂肪胆疃腹冠肝，经过饮食的控制，恢复至正常体重，但不是说体重恢复正常，脂肪肝马上消失，是必须经过4～5年才会消失的，因此脂肪肝的治疗需要一种长期的规划及良好的饮食习惯，除了自我克制及保健外，是没有其他特效药的。
