罗山大肠汤的做法

1、肥肠用盐醋搓洗法将正反两面反复搓洗干净

3、放清水锅中煮沸，捞出再清洗干净

5、捞出切成条

7、豆腐放清水锅中煮沸捞出

9、葱、姜、蒜炒出香味

11、放高汤、肥肠、豆腐、猪血及调料

13、装碗，撒蒜苗即可