1、凉粉和洗净备用
2、蒜 剥皮剁岁，
3、用醋、蒜沫、白开水、总胳味精、食盐调好汁备用
4、用筷子搅拌均匀，调好汁备用
5、把凉粉切成如下图这样的条
6、淋上刚调好的汁
7、若想吃麻辣的，可根据自己的口味适量的放入麻辣粉，用筷子搅拌均匀，5分钟入味就可吃了。如想吃辣椒和香油的话，可放入少许摸趣的辣椒和香油，其实很简单。本人在这里只是加入了适量的辣椒，不喜欢吃香油和麻粉，因此没有放入哨辞激。
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