如何做好吃的菠萝咕咾肉?

1、里脊块重炸一下给它捞出来，捞出以后呢，打去这个多余的这个料渣，在油温升高时候呢，再给他复炸一次，炸至金黄酥脆外皮儿，唉，给它捞出来

2、锅里少放点油，放点饭一勺的番茄酱给他炒香，加入一勺清水，小半勺的白醋，再来一勺的白糖，小火慢熬，熬至稍微粘稠的时候呢下入这个波菠萝呀，再给他熬至一分钟黏稠，放点儿精盐

3、再放入炸好的这个肉段儿进行翻炒，出锅之前呢来点儿芝麻香油装盘儿，这倒非常好吃的菠萝咕咾肉就制作完成了