黄豆酱的家常做法？

1、锅中倒入泡好的黄豆加没过黄豆的清水，放入花椒 八角 干辣椒；

2、锅中放油下入姜末炒香，放入青红辣椒丁炒干水分，放入猪肉丁翻炒；

3、倒入黄豆翻炒，加入甜面酱 豆瓣酱 盐 鸡精 白糖 花生碎 熟芝麻，小火翻炒均匀即可。