怎样做水煮青菜？

1、将大白菜和茼蒿洗净切好备用；

2、将适量肥猪油洗净切好，放在锅中煮到八成熟备用；

3、将大蒜去皮切碎备用；

4、将猪肉放入锅中炒出油；

5、加入适量花椒去除肉腥味；

6、加入适量大蒜；

7、加入适量豆瓣酱；

8、加入适量水；

9、加入适量食盐；

10、加入适量麻辣鲜；

11、加入适量鸡精；

12、加入备好的大白菜和茼蒿；

13、稍煮一会，直到这两种青菜刚煮熟；

14、起锅，美味又营养的水煮青菜就做好了。