豆豉辣酱炒圆白菜

1、将圆白菜切一部分下来，洗干净，切好，大蒜切末

根部比较粗的部分会有股土味，可以留着做泡菜

2、锅烧热，加入适量油，将蒜末放入锅中爆香

3、油热后将圆白菜倒入锅中翻炒

4、圆白菜炒至断生，加入一勺豆豉辣酱

5、大火翻炒几下，炒出干香味

6、加入少许盐继续翻炒几下，出锅装盘