青椒烩豆腐怎么做

1、第一：把豆腐切成小块，注意不要太大，然后再把青椒切成小块，准备好要用的调料。

2、第二：把葱切成葱花，把姜切成小块，把蒜压碎成小块，准备完了之后，给锅里导入少量的油。然后开火。

3、第三：等油热了之后，把葱姜蒜先放下去，出味后，再倒入青椒，炒几下再倒入豆腐，然后放入之前准备好的调料，翻炒5分钟就好了。