红薯粉打凉粉的做法

1、最关键的是这一步，红薯粉与水的比例关系。按照1:6或者1:6.5的比例是较为合适的，即：1份红薯粉，6份水，如：1碗红薯粉，6碗水。红薯粉加水之后，充分搅拌均匀，让红薯粉完全融化，然后倒入炒锅中加热即可

3、随着时间的推移，马上炒锅内会出现越来越多的结晶体

5、此刻糊锅的可能性较高，所以搅动不要停止，等到锅内的食物半成品，整体变的颜色发暗发灰略显透亮的时候，就可以关火了

7、最终放凉的效果大致如图所示，什么时候想吃香喷喷的炒凉粉了，切下一块即可