青团麦青汁的做法

1、买了新鲜咸鸭蛋，磕出后取出蛋黄后去掉表面薄膜（会腥）喷点白酒，放到烤箱180度上下火烤10分钟

3、处理B材料：开水一边倒入澄粉一边混合搅拌，揉成团盖好放一边； 处理A材料：訇咀喃谆将粉和麦青汁（预留30克）混合稍微拌匀后加入B材料烫熟的澄粉团

5、揉成不硬又不松软状态即可

7、盖好防止风干

9、大火烧开后放锅里上火蒸11分钟

11、趁着有温度在表面刷上一层玉米油，用保鲜膜依次包好

13、来一个红豆，自己炒的红豆馅