白菜豆腐汤 清淡有营养

1、白菜豆腐分别切块待用，豆腐可以先煎一下，我这次直接做的，没有煎也还可以啦。

2、葱花姜切好待用，锅放油，放入花椒大料葱花姜爆锅。

3、爆出香味后放入水。

4、放入豆腐，煮个十几分钟等豆腐的香味出来，放少量盐。

5、豆腐香味出来后放入白菜和粉丝，煮到熟了为止，喜欢虾皮的可以放一些。