夏天还不来碗消暑绿豆汤

1、绿豆用凉水泡半个小时这样，然后洗干净

2、锅中凉水，倒入绿豆，水适量即可

3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花

4、加入冰糖适量，盖上锅盖

5、大火煮至糖全融化，关火

6、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里就可以开吃咯