怎样做玉子豆腐

1、将日本豆腐切成适于宝宝咀嚼的小丁。

2、锅中放入500g水烧沸，依次放入胡萝卜丁、豆腐、虾仁和青豆关小火煮2分钟，捞出沥干待用。

3、锅中放入18g油烧热，倒入所有食材，玉子豆腐滑嫩，用锅铲轻轻铲动，动作不要太士候眨塄大，加入60g水，根据个人口味加入鸡汁、生抽，烧至汁水粘稠即可。