怎么做水煮蛋

1、准备两个鸡蛋，用清水将表面的污渍洗干净。

2、锅内放入500毫升的水，将鸡蛋放入锅中，水没过鸡蛋。

3、关上锅盖，调制大火，5分钟左右时间，将水煮开。

再转至小火，焖煮10分钟左右。

4、鸡蛋表面出现裂痕，蛋清凝固成白色，为鸡蛋已经煮好。

5、盆中放入500毫升的冷水，将鸡蛋放入冷水中。

6、5分钟后取出，将外皮剥掉，水煮鸡蛋完成。

7、最后将水煮鸡蛋切开，适当的放些番茄酱，就可以开吃了。