可乐鸡翅根的做法

1、鸡翅根用清水浸泡1小时，去除血水，

2、准备炖料，

3、锅中倒油，中火加热，放入冰糖，炒糖色，

4、倒入鸡翅根，翻炒至均匀裹上糖色，

5、加入酱油，

6、加入料酒，炒至不再有水气冒出，

7、加入可乐，没过鸡翅根，

8、大火烧开，

9、加入炖料，

10、加盖，轩中火炖20分钟，

11、加入精盐，

12、将汤汁收浓即可。