腌黄瓜怎么做

1、将洗净的黄瓜切成条，撒盐腌制五个小时。

2、尖椒洗净切成块，将腌渍好的黄瓜沥水晾干。

3、准备一个空的容器，倒入晾干的黄瓜条和切好的尖椒块等调料，拌匀。

4、在锅里倒入清水，放入生抽、老抽和花椒煮开，冷却。

5、将冷却后的酱汁倒进容器内，拌匀，腌渍一两天即可。