怎么做馄饨？如何做抄手？

1、首先，将五花肉买回后洗净，剁成肉末

2、姜、葱、虾皮切好剁碎（虾皮可以提鲜）。

3、把姜、葱、虾皮切好后放入肉里，再打个鸡蛋，加入盐、鸡精搅拌均匀不断搅拌，使其形成肉馅儿的粘稠状然后，就可以开始包馄饨了，准备一个干燥的蒸格，将包好的抄手放入其中即可混沌包好后，就可以准备调料了，根据自己的口味，放入酱油、醋、葱等各种调味品然后开始烧水，等待水烧开后就将包好的混沌（抄手）轻轻倒入水中，盖上锅盖开始煮,等馄饨浮上水面后，可以再放入自己喜欢吃的青菜即可出锅了