怎样做清蒸石蟹

1、将螃蟹解开并清洗干净，解螃蟹时要注意不要被螃蟹夹到。

2、将清洗好的螃蟹摆入蒸屉中。

3、加入几片姜片。

4、将蒸屉放到锅中，蒸螃蟹时要用冷水蒸。

5、盖上蒸屉的盖子。

6、蒸6到10分钟。

7、蒸好后摆盘。

8、这样一份美味的清蒸石蟹就做好了。