1、葱姜蒜切好备用。

2、五花肉切片。

3、处理好的鲤鱼打斜刀。

4、锅中放油,加辣椒,麻椒,葱姜蒜炒香。

5、倒入五花肉,豆瓣酱,加水。

6、煮沸加鱼,再加水,料酒,老抽,大火煮沸。

7、转中小火炖30分钟,起锅装盘,美味的麻辣鱼出锅。

时间:2024-10-14 18:58:51
1、葱姜蒜切好备用。
2、五花肉切片。
3、处理好的鲤鱼打斜刀。
4、锅中放油,加辣椒,麻椒,葱姜蒜炒香。
5、倒入五花肉,豆瓣酱,加水。
6、煮沸加鱼,再加水,料酒,老抽,大火煮沸。
7、转中小火炖30分钟,起锅装盘,美味的麻辣鱼出锅。