麻辣鸭肫的做法

1、买的鸭胗焯水处理一下可放点料酒。

2、准备姜葱蒜，辣椒干花椒，干洋葱。

3、葱姜蒜下锅爆香。

4、加入鸭胗爆炒。

5、爆炒。

6、加入红剁椒，黄剁椒。生抽，老抽，盐。料酒。

7、最后放入洋葱青椒段起锅。

8、爆香味，下饭利器。