红烧鸭的家常做法

1、鸭切成3-4公分左右的鸭块，姜蒜切片，小葱白切段，葱青切末，八角桂皮准备好。

3、等鸭肉炒白了调入生抽老抽蚝油白糖盐翻炒一会。然后加入淹没鸭肉的水，盖上锅盖闷烧20分钟。