卤牛肉的家常做法

1、买回来的牛腱子，提前在大点的盆里，浸泡出血水，中途要多换换水；

2、准备好生生姜和大蒜，还有其他的生抽、老抽还有料酒等；

3、把牛肉放入米家电饭煲中，放入生姜和大蒜；

4、然后在电饭煲中，加入适量的水，水要没过牛肉，再加入生抽、老抽和料酒，盐等各种调料；

5、启动程序，我选择的时煮粥功能，一个程序结束，牛肉就已经喷香扑鼻了；我一般都是头一晚上炖上，第二天早上，捞出来，中午就可以开吃了；’

6、一盘，香味醇香的牛肉就可以开吃了；可以蘸着酱油醋吃，也可以就这样吃；