糖醋豆腐的做法

1、豆腐洗净切成小方块 料酒，酱油，白糖，醋，水比例为1：2：3：4：5

2、撒上淀粉，轻轻让每一面都沾上薄薄一层

3、平底锅，锅热，适量油，放入豆腐块。小火

4、豆腐块每一面都煎成金黄脆皮，出锅

5、料酒1勺，酱油2勺，白糖3勺，醋4勺，水5勺，适量盐调一碗糖醋汁

6、糖醋汁倒入炒锅。炒至粘稠。倒入煎好的豆腐块。

7、翻拌均匀，让每一块豆腐都沾上糖醋汁即可