家常炒蒜苗的做法

1、准备好蒜苗，然后改斜刀，这样更容易入味，再准备三个鸡蛋，切点肉丝儿。

2、起锅烧油油热以后把鸡蛋下锅，鸡蛋炒熟备用，热锅凉油放入肉丝下锅煸炒，放入甜面酱生抽调味儿。

3、最后把蒜苗放入锅内进行煸炒，随后把鸡蛋也放入锅内，加入盐味精调味即可出锅。